L’équipe
l’équipe permanente
Philippe
Chef d’Équipe à la vigne et en cuverie
Jean-Michel
Tractoriste
Véronique
Assistante de Direction
Baptiste
Ouvrier viti-vinicole polyvalent
Frédéric
Préparateur de commandes & assistant cuverie
Jean-Baptiste
Apprenti Viti-Vinicole
Fleur, Stéphane & Loïc
Tâcherons
l’équipe saisonnière
Courant avril, les baguettes à fruits sélectionnées à la taille sont attachées au fil lieur.
A la table de tri, la relève est assurée.
Pendant les vendanges, les raisins sont triés par les mains expertes et l'oeil aguerri de Michelle et de vendangeurs de longue date.
La saison du relevage et du palissage. Les pampres poussent et nécessitent d'être maintenus entre les fils palisseurs.
